09 – Hugo Pochat – “Le Café du Port”, Combrit-Sainte Marine propose : Soupe de poisson de nos roches

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Description

Les poissons ! vieille, congre, tacot, rouget, chinchard et carottes, oignons, poireaux, ail, concentré de tomates, vin blanc, coriandre, curry, cumin, safran, fenouil, céleris branche, poivre de sechouan, tomates fraiches, pommes de terre, sel, poivre, piment

Conditionnement : 1/2 litre

Chef

Hugo Pochat

Restaurant

Le Café du Port

2 Quai Jacques de Thézac, 29120 Combri | Tél. 02 98 56 44 36

https://www.lecafeduport.fr/index.html