24 – Thibaut Bertin – “Le GR 34 – Les Sables blancs”, Concarneau propose : Velouté “rhume des foins”

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Description

Bouillon de légumes, pleurotes, galangal, crème de noix de coco, piment d’oiseau.

Conditionnement : 1/2 litre

Chef

Thibaut Bertin

Restaurant

Le GR 34 – Les Sables blancs

45 Rue des Sables Blancs, 29900 Concarneau | Tél. 02 98 50 10 12

https://www.hotel-les-sables-blancs.com/fr/