2 – Arnaud Guillou – “La Ferme de l’Odet”, Quimper propose : Crème parmentière gingembre/curcuma, croûtons de pain au blé noir

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Description

Oignons, poireaux, pommes de terre, bouillon de légumes, ail, zestes de citron, gingembre, curcuma, crème, beurre, sel, poivre, piment d’Espelette, pain au blé noir.

Conditionnement : 1/2 litre

Chef

Arnaud Guillou

Restaurant

La Ferme de l’Odet

74 Chemin de la Baie de Kerogan, 29000 Quimper | Téléphone : 02 98 95 63 13

https://www.lafermedelodet.fr/