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1 – Arnaud Le Bossé – “L’Amiral”, Concarneau propose : Velouté automnal
5,00€
2 – Arnaud Ravalec – “Ravalec traiteur”, Bénodet propose : Soupe au Quinoa, chorizo et mimolette
5,00€
3 – Aurélie Duchêne – “L’Atelier”, Port Louis propose : Crème de Princesse Amandine, butternut et noisettes
5,00€
4 – David Manchia – “La Promenade”, Pont-Aven propose : Velouté de champignons au foie gras
5,00€
5 – Dominique Tallec – “Kemper Gastronomie”, Quimper propose : Velouté de carottes d’hiver au lait de coco et kari gosse
5,00€
6 – Florian Chéron – “Le Bistrot Chez Hubert”, Fouesnant propose : Potage à la saveur de nos Iles
5,00€
7 – Florian Grundeler – “Le Preti-Manoir de Kerhuel”, Ploneour-Lanvern propose : Velouté de sarrasin, condiments dulse/échalottes, croustillant de blé noir
5,00€
8 – Frédéric Abrahamme – “Le Prieuré”, Quimper propose : Velouté de choux fleur au lait de coco, curry et coriandre
5,00€
9 – Frédéric Claquin – “Les trois rochers – Villa Tri Men”, Combrit-Sainte Marine propose : Velouté de potiron au lait de coco
5,00€
10 – Gaëtan Le Guyadec – “Le Poisson d’Avril”, Le Guivinec propose : Velouté de pommes de terre aux algues, wakamé, échalottes confites, et pickles d’oignons rosés de Roscoff
5,00€
11 – Guy Guilloux – “La Taupinière”, Pont Aven propose : Velouté de Langoustines au curcuma
5,00€
12 – Hugo Pochat – “Le Café du Port”, Combrit-Sainte Marine propose : Soupe de poissons à la Thaï
5,00€
13 – Jason Bayes – “La Pointe de Mousterlin”, Fouesnant propose : Potage de carottes et curry au cumin
5,00€
14 – Jean-Christophe Despinasse – “L’Auberge Ti-Coz”, Quimper propose : Velouté de carottes et panais, retour des Indes
5,00€
15 – Jean-Claude Spégagne – “Le Bienvenue”, Roudouallec propose : Soupe bretonne de langoustines et homard, huile de crustacés et piment doux de Cornouaille.
5,00€
16 – Kevin Gourret – “Hôtel Le Goyen “, Audierne propose : Velouté Dubarry et algues de nos côtes agrémenté de sommités de choux fleurs et croûtons au beurre
5,00€
17 – Laurent Bacquer – “La Cantine des Chefs”, Quimper, Carhaix propose : Crème de coco, persillade de champignons
5,00€
18 – Laurent Tanguy – “Clinéa”, Douarnenez propose : Cappucino de carottes au chèvre et noisettes, lard paysan fumé de la Maison Legrand
5,00€
19 – Ludovic Le Torc’h – “La Pointe de Cap-coz”, Fouesnant propose : Bisque d’Araignées aux épices
5,00€
20 – Nathalie Beauvais – “Le Jardin gourmand” Lorient propose : Soupe de lentilles et d’épinards
5,00€
21 – Quentin Louarn – “L’Opportun”, Quimper propose : Soupe à l’oignon
5,00€
22 – Ronan Pennarun – “Pennarun-Le Bihan”, Ergué-Gabéric propose : Velouté de champignons, chips de lard grillé, chantilly à la poudre de cèpes
5,00€
23 – Sébastien Martinez – “Le Moulin de Rosmadec”, Pont-Aven propose : Soupe de crustacés infusion du jardin
5,00€
24 – Thibaut Bertin – “Le GR 34 – Les Sables blancs”, Concarneau propose : Velouté “rhume des foins”
5,00€
25 – Thibaut Erard – “Ar Maen Hir”, Locronan propose : Velouté de potimarrons à la noisette et croutons de pain au beurre noisette
5,00€

1 – Arnaud Le Bossé – “L’Amiral”, Concarneau propose : Velouté automnal

2 – Arnaud Ravalec – “Ravalec traiteur”, Bénodet propose : Soupe au Quinoa, chorizo et mimolette

3 – Aurélie Duchêne – “L’Atelier”, Port Louis propose : Crème de Princesse Amandine, butternut et noisettes

4 – David Manchia – “La Promenade”, Pont-Aven propose : Velouté de champignons au foie gras

5 – Dominique Tallec – “Kemper Gastronomie”, Quimper propose : Velouté de carottes d’hiver au lait de coco et kari gosse

6 – Florian Chéron – “Le Bistrot Chez Hubert”, Fouesnant propose : Potage à la saveur de nos Iles

7 – Florian Grundeler – “Le Preti-Manoir de Kerhuel”, Ploneour-Lanvern propose : Velouté de sarrasin, condiments dulse/échalottes, croustillant de blé noir

8 – Frédéric Abrahamme – “Le Prieuré”, Quimper propose : Velouté de choux fleur au lait de coco, curry et coriandre

9 – Frédéric Claquin – “Les trois rochers – Villa Tri Men”, Combrit-Sainte Marine propose : Velouté de potiron au lait de coco

10 – Gaëtan Le Guyadec – “Le Poisson d’Avril”, Le Guivinec propose : Velouté de pommes de terre aux algues, wakamé, échalottes confites, et pickles d’oignons rosés de Roscoff

11 – Guy Guilloux – “La Taupinière”, Pont Aven propose : Velouté de Langoustines au curcuma

12 – Hugo Pochat – “Le Café du Port”, Combrit-Sainte Marine propose : Soupe de poissons à la Thaï

13 – Jason Bayes – “La Pointe de Mousterlin”, Fouesnant propose : Potage de carottes et curry au cumin

14 – Jean-Christophe Despinasse – “L’Auberge Ti-Coz”, Quimper propose : Velouté de carottes et panais, retour des Indes

15 – Jean-Claude Spégagne – “Le Bienvenue”, Roudouallec propose : Soupe bretonne de langoustines et homard, huile de crustacés et piment doux de Cornouaille.

16 – Kevin Gourret – “Hôtel Le Goyen “, Audierne propose : Velouté Dubarry et algues de nos côtes agrémenté de sommités de choux fleurs et croûtons au beurre

17 – Laurent Bacquer – “La Cantine des Chefs”, Quimper, Carhaix propose : Crème de coco, persillade de champignons

18 – Laurent Tanguy – “Clinéa”, Douarnenez propose : Cappucino de carottes au chèvre et noisettes, lard paysan fumé de la Maison Legrand

19 – Ludovic Le Torc’h – “La Pointe de Cap-coz”, Fouesnant propose : Bisque d’Araignées aux épices

20 – Nathalie Beauvais – “Le Jardin gourmand” Lorient propose : Soupe de lentilles et d’épinards

21 – Quentin Louarn – “L’Opportun”, Quimper propose : Soupe à l’oignon

22 – Ronan Pennarun – “Pennarun-Le Bihan”, Ergué-Gabéric propose : Velouté de champignons, chips de lard grillé, chantilly à la poudre de cèpes

23 – Sébastien Martinez – “Le Moulin de Rosmadec”, Pont-Aven propose : Soupe de crustacés infusion du jardin

24 – Thibaut Bertin – “Le GR 34 – Les Sables blancs”, Concarneau propose : Velouté “rhume des foins”

25 – Thibaut Erard – “Ar Maen Hir”, Locronan propose : Velouté de potimarrons à la noisette et croutons de pain au beurre noisette