Le Potage des chefs a vendu ses 1 000 litres

Le Potage des chefs a vendu ses 1 000 litres

La deuxième édition du Potage des chefs, organisée ce samedi, à Quimper, par Habitat et humanisme Finistère, a connu un grand succès. L’objectif des 1 000 litres de potages préparés par 28 chefs et traiteurs a été atteint. Il y avait une ambiance de fête de...

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Quimper. Max, compagnon bénévole des mal-logés

Quimper. Max, compagnon bénévole des mal-logés

« J’ai accompagné il y a quelques années un homme qui vivait dans la rue, drogué, alcoolisé. Ce matin, il est venu nous remercier 100 fois. Il a un logement, il travaille : il est réinséré. » Place Terre-au-Duc à Quimper (Finistère), ce samedi...

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Potage des chefs : les restaurateurs font du rab

Potage des chefs : les restaurateurs font du rab

Habitat et humanisme Finistère organise le Potage des chefs, le 8 février, de 9 h 30 à 13 h 30, sur la place Terre-au-Duc, à Quimper. Le but de l’opération, que des restaurateurs de la région préparent un potage de leur choix qui sera vendu 5 € le demi-litre au profit...

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« Potage des chefs » : déjà 500 litres réservés

« Potage des chefs » : déjà 500 litres réservés

Habitat et Humanisme Finistère renouvelle l’opération « Potage des chefs », le samedi 8 février, sur la place Terre-au-Duc, à Quimper. Vingt-huit recettes réalisées par 28 chefs et traiteurs sont vendues au bénéfice de l’association qui aide les...

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À la soupe

À la soupe

Le samedi 8 février, de 9h30 à 13h30, l'association Habitat et Humanisme Finistère donne rendez-vous place Terreau-Duc pour la seconde édition du Potage des chefs. Mille litres de soupe vendus au bénéfice de l'association qui loge et accompagne des personnes en grande...

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Du potage, des chefs et une bonne cause

Du potage, des chefs et une bonne cause

Habitat et humanisme Finistère renouvellera l’opération Potage des chefs, le samedi 8 février, sur la place Terre-au-Duc, à Quimper. Vingt-huit recettes réalisées par 28 chefs et traiteurs seront vendues au bénéfice de l’association qui aide les familles en...

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Journée de la soupe. Les grands chefs reçus à la mairie

Journée de la soupe. Les grands chefs reçus à la mairie

Les grands chefs parfois étoilés et toute la chaîne de bénévoles qui avaient fait du 2 février une journée remarquable en faveur de l’association Habitat et humanisme ont été reçus, lundi soir, en mairie par Didier Lennon, vice-président de Quimper Bretagne...

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Potage des chefs. Une vraie soupe populaire

Potage des chefs. Une vraie soupe populaire

Gros succès pour la première édition du « Potage des chefs » à Quimper. Les 550 litres de potage ont tous trouvé preneurs pour la bonne cause et la fête a été belle place Terre-au-Duc. Venues ce samedi matin récupérer leur commande effectuée en ligne...

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Quimper. Le Potage des chefs a fait recette, place Terre-au-Duc

Quimper. Le Potage des chefs a fait recette, place Terre-au-Duc

21 grands chefs des restaurants de la région ont mitonné chacun une recette de soupe, au profit de l’association Habitat et humanisme, samedi 2 février 2019, à Quimper. Habitat et humanisme, l’association qui se consacre à l’accueil, à l’aide, à la recherche de...

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Le potage des chefs. Il y en aura pour tout le monde !

Le potage des chefs. Il y en aura pour tout le monde !

Le succès rencontré par l’opération organisée par Habitat et humanisme Finistère pour contribuer au logement de familles en difficultés, a provoqué des ruptures de stocks pour plusieurs potages le week-end dernier. Grâce la générosité des chefs participants, qui ont...

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EN 2020, ON AJUSTE L’ASSAISONNEMENT DU POTAGE !

La première édition du Potage des Chefs a été une réussite, apportant à Habitat et Humanisme Finistère un appoint financier précieux, de nombreux contacts et une reconnaissance de notre action qui nous ont encouragés. Nous en avons tiré les enseignements et pour cette nouvelle édition, nous avons apporté quelques améliorations à l’organisation.

Plus de chefs, plus de choix

L’an dernier, on nous disait très optimistes de vous proposer 500 litres de potages. 20 chefs nous avaient généreusement soutenus, et au final, les 630 litres de potages préparés n’ont pas suffi à contenter toutes les demandes.

En 2020, près de 30 chefs se sont mobilisés pour préparer 1 000 litres de 28 recettes différentes, toujours plus savoureuses, plus généreuses et plus solidaires.

Des contenants transparents et vraiment étanches

Si le prix de 5 euros pour un demi-litre de potage reste inchangé, la qualité des contenants a été améliorée. Pour pallier les problèmes d’étanchéité et de remplissage rencontrés lors de l’&édition 2019, nous avons opté pour des pots transparents, 100% recyclables, et parfaitement étanches.

Garantir une livraison strictement conforme à la commande.

L’an dernier, le double système de commandes, sur internet et par bons de commandes papier déposés dans les boulangeries partenaires s’est avéré très difficile à gérer, et nous a quelquefois empêchés de satisfaire la demande sur certaines recettes très demandées, malgré la générosité des chefs, qui n’ont pas hésité à dépasser les quantités promises.

En 2020, la commande se fera uniquement en ligne. Ainsi, la disponibilité de  chaque potage sera garantie au moment de la commande.

Les personnes qui n’ont pas la possibilité de commander sur Internet pourront envoyer, avant le 30 janvier, un courrier accompagné de leur règlement, en indiquant leurs coordonnées et le détail de leur commande. Cette commande sera ensuite mise en ligne par nos soins.

Et le 8 février, place Terre au Duc…

En 2020, pour satisfaire la demande des personnes n’ayant pas commandé à l’avance, nous avons prévu de réserver une partie des potages préparés par nos chefs pour une vente à emporter qui complètera la vente des potages préparés sur place par deux chefs qui seront heureux d’échanger avec le public.

Et toujours,

Des animations, de la musique, des informations sur l’action d’Habitat et humanisme, des dégustations, de la convivialité, de la solidarité.

En un mot, la FÊTE