7 – Dominique Le Borgne – “Kemper Gastronomie”, Quimper propose : Velouté de butternut et châtaignes aux 4 épices

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Description

Butternut, châtaignes, carotte, oignon, échalotte, beurre, crème fraîche, bouillon de volaille, sel, poivre, 4 épices.

Conditionnement : 1/2 litre

Chef

Dominique Le Borgne

Restaurant

Kemper Gastronomie

29000 Quimper | Tél. 02 98 95 21 88

http://www.kempergastronomie.com/