22 – Ronan Pennarun – “Pennarun-Le Bihan”, Ergué-Gabéric propose : Velouté de champignons, chips de lard grillé, chantilly à la poudre de cèpes

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Catégorie :

Description

Champignons, crème, lard, bouillon de volaille, oignons, cèpes déshydratés, sel, poivre

Conditionnement : 1/2 litre

Chef

Ronan Pennarun

Restaurant

Pennarun-Le Bihan

route de Kerourvois 29500 Ergué-Gabéric | Tél. 02 98 59 51 88

http://www.pennarun-lebihan.com/